在消費(fèi)升級(jí)的背景下,水果超市在炎熱夏季的生意更是火爆。水果連鎖超市有自己的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),不過,對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來說,運(yùn)營(yíng)水果超市并不是件容易的事情,高投入、客流少、損耗高、不懂營(yíng)銷選址、客單價(jià)低......這些都是水果超市的普遍性難題。怎么解決呢?鮮果匯水果超市的案例可供參考。
 鮮果匯水果店
 
商戶背景:
位置:蘇州市工業(yè)園區(qū)
面積:120+平方米
商品品類:水果
開店時(shí)間:2012年

商戶面臨的問題:
問題1:仍然使用手工記賬,每日盤存常常對(duì)不上賬
問題2:不具備微信群和活動(dòng)促銷的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),不知從何處入手
問題3:競(jìng)爭(zhēng)激烈,門店的經(jīng)營(yíng)進(jìn)入瓶頸期

選擇中侖的理由:
★功能強(qiáng)大的智能化收銀系統(tǒng)
★專業(yè)的新零售運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)手把手幫帶指導(dǎo)

解決方案
1、收銀系統(tǒng)升級(jí)
安裝智能一體化的收銀系統(tǒng),并手把手對(duì)老板進(jìn)行系統(tǒng)使用培訓(xùn),讓老板每日盤存對(duì)賬更容易更準(zhǔn)確;
 
2、安裝老板助手
安裝老板助手,老板能隨時(shí)隨地實(shí)時(shí)查看門店水果銷售情況、日常流水、銷售量最高的前10個(gè)水果品種,提前制定水果采購計(jì)劃;
 
3、開通小程序
線上線下相結(jié)合,開通門店專有小程序,并根據(jù)老板提出的運(yùn)營(yíng)需求,有針對(duì)性的策劃營(yíng)銷活動(dòng),通過一系列社群拉新手機(jī)商城宣傳推廣等活動(dòng),獲取線上顧客群體,幫助門店搭建自有的流量池;
 
4、搭建會(huì)員體系
根據(jù)門店運(yùn)營(yíng)情況和顧客群體消費(fèi)特點(diǎn),設(shè)置會(huì)員權(quán)益會(huì)員等級(jí)會(huì)員積分及兌換,幫助門店搭建專有會(huì)員體系,為日后開展會(huì)員營(yíng)銷打下良好基礎(chǔ);
現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)
 
5、建立微信群
幫助老板搭建門店自有的手機(jī)商城和顧客專屬微信群,為門店顧客構(gòu)建手機(jī)購物通道,足不出戶也能購物,吸引年輕顧客群體,提高原有顧客粘性;
 
6、活動(dòng)培訓(xùn)指導(dǎo)
對(duì)老板及門店員工開展手機(jī)商城(小程序)使用培訓(xùn),結(jié)合小程序特點(diǎn)向老板及員工傳授各類營(yíng)銷方法以及開展社群團(tuán)購的運(yùn)營(yíng)方法,提升門店老板及員工線上線下相結(jié)合的綜合運(yùn)營(yíng)能力。

效果展示:
鮮果匯水果大賣場(chǎng)3月中旬開通手機(jī)小程序后,隨即開展了一場(chǎng)圍繞社群拉新和吸引會(huì)員注冊(cè)的主題活動(dòng)?;顒?dòng)期間相關(guān)數(shù)據(jù)如下:
★銷售金額環(huán)比增長(zhǎng)率:131.56%
★訂單數(shù)量環(huán)比增長(zhǎng)率:152.82%
★新建門店顧客微信群人數(shù):535人
★新增注冊(cè)會(huì)員數(shù)量:336人    
★門店客單價(jià)環(huán)比增長(zhǎng)率:5.1%
中侖增值服務(wù)
 
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