3.社區(qū)便利店商品采購(gòu)的注意事項(xiàng)
明確了社區(qū)便利店的商品結(jié)構(gòu)之后,來參考商品采購(gòu)時(shí)的選擇方法和注意事項(xiàng):
1、不要一味擴(kuò)張商品種類
便利店不像超市。便利店的要旨就是便利、快捷,能讓客戶進(jìn)店就能找到自己想要的商品。另外,便利店店面面積有限,不該一味追求商品種類的齊全,如果只是希望品類齊全,第一、會(huì)導(dǎo)致進(jìn)貨成本高;第二,陳列擺放更復(fù)雜,增加其他運(yùn)營(yíng)成本;便利店進(jìn)貨,首先要更貼近顧客日常生活,能解顧客燃眉之急的商品,其次是擇選,挑選符合便利店銷售的商品進(jìn)貨,這樣才能真正讓顧客享受到便利的同時(shí),達(dá)到正常運(yùn)營(yíng)周轉(zhuǎn)店面的目的。
社區(qū)便利店選品
2、不要貪圖便宜進(jìn)劣質(zhì)貨
開店進(jìn)貨應(yīng)盡量以官方進(jìn)貨渠道為主,其他渠道為輔,尋找優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商供貨,官方進(jìn)貨渠道都會(huì)通過層層篩選,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題,也方便及時(shí)做相應(yīng)的處理。
當(dāng)然了,進(jìn)貨價(jià)低確實(shí)可以為我們節(jié)省采購(gòu)費(fèi),但與之對(duì)應(yīng)的,是商品品質(zhì)沒有保證,甚至是假冒偽劣的三無產(chǎn)品。這樣做不僅沒錢掙,反而會(huì)消耗顧客對(duì)我們的信任,丟掉便利店的口碑。
3、不要忽視顧客消費(fèi)水平
別貪便宜進(jìn)低價(jià)劣質(zhì)貨,更不能不顧一切進(jìn)太多高價(jià)商品。在某些方面上來講,高價(jià)確實(shí)意味著品質(zhì)好,但是如果價(jià)格太高,與當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)水平不符,大家也只能觀望而不會(huì)買。
在選擇便利店銷售的商品時(shí),先學(xué)會(huì)挑選商品的方法,再結(jié)合自己便利店的選址和定位來進(jìn)貨,這樣才能讓我們的便利店更具特色,在日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)中贏得更多顧客的青睞!最后,??吹轿恼碌母魑焕习迳馀d隆!

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